AMANIDA VARIADA

Com que a l’amanida li va tot bé... Aquesta porta moltes coses...

Enciam, “boca de mar”, tàperes, cogombres petits o petits cogombres, fuet... Uns trossets de codonyat, panses i alvocat...

Ei... ben senzill i ben alegre...

AMANIDA AMB PRÉSSEC

D’amanides hi han molt diverses i molt variades.

Aquesta és ben senzilla; uns fulls d’enciam, un tomàquet, un préssec, dos o tres palets de “boca de mar” i uns trossets de nous.

Ho amanim al gust i...  endavant les atxes ...!!!

AMANIDA DE CANONGES AMB MADUIXES

Agafem uns canónigos ( no sé pas com es diuen en català),unes maduixes, unes nous i uns trossets de formatge blanquet. Tot amanit amb una vinagreta amb oli, un raig de llimona, un pessic de sucre, un puntet de sal i vinagre.
Ei... de categoria...

AMANIDA FRESQUETA

Tallem uns cabdells per la meitat i els rentem.
Afegim un puntet de sal i vinagre i una tireta de salmó fumat.
Un tomàquets Cherry i uns trossets de pinya i ens queda una amanida ben fresqueta i ben alegre...!!!