SOLITARI DE PAELLA o PAELLA PER A UN

Hi ha vegades que menjo sol.

Si és al migdia, amb dos “xorradetes” que pugui trobar per la nevera, m’agrada fer-me un arrosset...

Aquí vos deixe unes imatges d’un arrosset ben senzill i ben bo.

Amb uns camagrocs hidratats, un tros de llom, un pebrot vermell i dos allets...!!!

Ben sofregit i ben cuitet...!!!

Eiii... queda un arrosset ben senzill i ben alegre...!!!

ARRÒS DE TASSETA

M’auela feia un arròs de tasseta que quan passava per la gola te se  parava el mos.

Ei, ben senzill.

Amb un bon  caldo de putxero fem un arròs.

Agafem una tassa i li posem film de plàstic. L’omplim d’arròs i ho bolquem al plat.

Apa... tots a taula...!!!

ARRÒS AMB COLIFLOR

Si busquem receptes d’arròs amb coliflor… buf hi han un fum.
Jo, l’altre dia, amb quatre costelletes de porc, mitja coliflor i uns trossets de pebrot vermell vaig fer una paelleta d’arròs que va quedar molt bona…

DINAR IMPROVISAT

Divendres tenia uns trossets de salmó per fer a la planxa amb una crema de verduretes calenteta, però va fer un dia tan maco que la crema no em venia de gust tu...!!!
Així es que, vaig bullir uns granets d’arròs, vaig tallar mig pebrot vermell , mig verd i una cebeta tendra i vaig fer una muntanyeta, tot ben fresquet...!!!
Quatre llesquetes de pa torrat, amb un tomàquet ratllat amb oli i sal...
Un dinar ben senzill i ben alegre tu...!!!

RISSOTO AMB BOLETS.

Amb uns bons ingredients i una mica de paciència, surt un platet de Rissoto ben senzill i ben alegre tu...!!!

PAELLA DE CONILL.

Amb un pebrot vermell, unes mongetes verdes i uns trossets de conill pot sortir una paelleta ben senzilla i ben alegre.
Tot ben sofregidet,
Una picada d’all, julivert i ...
Afegim el caldo...
Vint minutets al foc.
Ei... un plat d’arròs de categoria