FIDEUS A LA CASSOLA

L’altre dia, tenia per la nevera un calamarets que em miraven i em deien, fes-nos….fe-nos.
Amb un pebrot verd, una ceba tendra i uns fideus… I sobretot… la cerveseta.
Tot ben sofregit i amb una miqueta d’amor per la cuina…
Queda una cassoleta de fideus ben senzilla i ben alegre.

PAELLA DE FIDEUS

Sofregim una cebeta i un tosset de pebrot verd. Uns llagostins, un calamar i una picadeta d’all i julivert.
Afegim els fideus. Li peguem quatre voltes.

Afegim el caldet... i en quinze minutets tenim una paelleta de fideus ben senzilla i ben alegre...

ESPAGUETIS DIFERENTS

L’altre dia tenia quatre sobres per casa, i mira tu, en va sortir un platet ben bo.
Un grapat d’espaguetis bullits, una ceba tendra, un pebrot verd, dos trossets de magre i quatre bolets...

Tot ben sofregidet, i mentre em vaig fer una cerveseta amb quatre pistatxos, en cinc minuts...

Mireu quin platet més senzill i més alegre...!!!