MOSSETS DE PA DE MOTLLO AMB MELMELADA I ANXOVES.

Agafem dos llesquetes de pa bimbo. Les aixafem amb l’ajuda del rodet de cuina. Amb l’ajuda d’un got petit tallem els “mossets”. Els passem per la paella amb una mica d’oli.
Tallem rulo de formatge de cabra, afegim una culleradeta de melmelada de gerds i mitja anxoveta.
Ei... un “mosset” ben senzill i ben alegre...!!!